Στη Σκάλα Λακωνίας, στην περιοχή του Φιλισίου, σε μια έκταση 20 στρεμμάτων, εδώ και πενήντα χρόνια υπάρχει η μεγάλη μονάδα παραγωγής πολλαπλασιαστικού υλικού, του Ιωάννη Καρυτσιώτη. Μια οικογενειακή επιχείρηση, που με την πάροδο των χρόνων επεκτείνεται και παράγει ετησίως χιλιάδες δενδρύλλια, αρίστης ποιότητος. Την δεκαετία του '60, συνέβαλλε καθοριστικά στην δενδροφύτευση της Λακωνίας, με νέες ποικιλίες εσπεριδοειδών και ελαιόδεντρων.
Στις αρχές της δεκαετίας του '70 κατασκεύασε θερμοκήπια με ελεγχόμενες συνθήκες, αποκλείοντας τις ασθένειες που θα μπορούσαν να προσβάλλουν τα φυτά. Παράλληλα, άρχισε να καλλιεργεί τα φυτώρια σε πλαστικά σακίδια. εξασφαλίζοντας έτσι τη σωστή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, χωρίς να χρειάζεται το κόψιμο των ριζών, όπως γινόταν έως τότε.
Το 1978, πήρε τη μεγάλη απόφαση της κατασκευής μεταλλικών υαλόφρακτων θερμοκηπίων πέντε στρεμμάτων, Ολλανδικής εταιρείας. Τα θερμοκήπια εξοπλίστηκαν με αυτοματισμούς παραθύρων, σύστημα θέρμανσης, με υδρονεφώσεις και πάγκους ριζοβολίας, με σπορόφυτες μηχανές. Επίσης εφαρμόστηκε για πρώτη φορά το πότισμα των δενδρυλλίων με σταλάκτες.
Το 1988 ο Ιωάννης Καρυτσιώτης, μαζί με τον υιό του Δημήτρη, δημιουργούν την "AGROFARM Ιωάννης Καρυτσιώτης ΟΕ". Σκοπός της εταιρείας ήταν η επέκταση της επιχείρησης, καλύπτοντας με μεταλλικά υαλόφρακτα θερμοκήπια άλλα τρία στρέμματα.
Τα θερμοκήπια εξοπλίζονται με αυτοματισμούς παραθύρων και θέρμανσης, με θερμομονωτικές κουρτίνες σκιάσεως. συστήματα FOG (ομίχλης), πάγκους ριζοβολίας. Φυτευτικές μηχανές. Πραγματοποιείται η αγορά ανυψωτικού οχήματος, φορτηγών αυτοκινήτων για την μεταφορά των δενδρυλλίων κλπ.
Παράλληλα με τα νέα θερμοκήπια γίνεται και ο εκσυγχρονισμός των παλαιών, με την εγκατάσταση συστήματος FOG και θερμομονωτικής κουρτίνας σκιάσεως.
Για να υπάρχει έλεγχος του ποτίσματος και της λίπανσης, γίνεται εγκατάσταση τροφοδοτικού συστήματος ελέγχου θρεπτικών διαλυμάτων, με τον ηλεκτρονικό υπολογιστή ΑΜΙ ΙΟΟΟ, Δανέζικης εταιρείας.
Με τον τρόπο αυτό, επιτυγχάνεται ο έλεγχος του ΡΗ και της αγωγιμότητας, η σωστή ποσότητα και πυκνότητα των τροφικών διαλυμάτων για την σωστή θρέψη και ανάπτυξη των φυτών, ο πλήρης έλεγχος της παραγωγής.
Η επιχείρηση σήμερα αποτελείται από 12 στρέμματα θερμοκηπίων υψηλής τεχνολογίας.
Τα δενδρύλλια καλλιεργούνται σε πλαστικά σακίδια ύψους 28 cm (7 λίτρων) με συνολικό ύψος από 140 cm έως 170 cm.Γνωρίζοντας πολύ καλά πως οι λεπτομέρειες είναι εκείνες που οδηγούν σε μια αρκετά καλή παραγωγή, σκοπός μας είναι να μοιραστούμε τους προβληματισμούς του καλλιεργητή και να τον προσανατολίσουμε στην καλύτερη λύση.
Βασική μας αρχή είναι ότι «κάθε πώληση προϊόντων της εταιρείας μας ολοκληρώνεται, μόνο όταν έχει ως κατάληξή της, την απόλυτη ικανοποίηση του πελάτη».
Όλα μας τα δενδρύλλια είναι πιστοποιημένα από το Κ.Ε.Π.Π.Υ.Ε.Λ., είναι αρίστης υγιεινής καταστάσεως και ιδανικής αναπτύξεως, απαλλαγμένα από ιώσεις, εκπληρώνοντας όλες τις προδιαγραφές του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης.