Επωνυμία: | ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΜΑΡΙΑ |
---|---|
Διακριτικός τίτλος: | LA MAISON DE GOURMET |
Κατηγορία: | ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ |
Πόλη: | ΚΑΒΑΛΑ |
Διεύθυνση: | ΑΓΙΑΣ ΛΑΥΡΑΣ & 7ΗΣ ΜΕΡΑΡΧΙΑΣ |
ΤΚ: | 65403 |
Νομός: | ΚΑΒΑΛΑΣ |
Τηλέφωνο: | 2510226673 |
Φαξ: | 2510226673 |
Κινητό: | 6948004610 |
Υπεύθυνος: | ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΜΑΡΙΑ |
Email: | lamaisondegourmet@yahoo.gr |
Website: | www.lamaisondegourmet.gr |
Facebook: | |
Twitter: | |
Linkedin: | |
Instagram: | |
Δραστηριότητα: | ΚΕΝΤΡΟ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ |
Ημερομηνία τελευταίας τροποποίησης | 17/11/2022 |
Η ιστορία της γαστρονομίας είναι τεράστια και δεν γίνεται άμεσα αντιληπτή χωρίς να συμμετέχουν όλες οι αισθήσεις μας. Εμείς όμως αυτό που κρατάμε είναι η εμπειρία, όπως αυτή μεταδίδεται μέσα από τα βιβλία ή φτάνει στις κουζίνες μας αφού πρώτα κάποιοι «αφανείς ήρωες» την προσαρμόζουν στα δικά μας δεδομένα, ώστε να την δεχτούμε χωρίς ενδοιασμούς και να την αγαπήσουμε.
Η νέα κουζίνα σέβεται την παράδοση ως προς την τεχνική. Αφού κατακτήσει όλους τους «τρόπους» επιλέγει αυτούς που της ταιριάζουν. Επιλέγει το ελαφρύ αλλά νόστιμο. Αποφεύγει τις έτοιμες παρασκευές αλλά εφευρίσκει τρόπους συντομότερης συσκευασίας.
Η νέα κουζίνα δεν είναι εθνική αλλά έχει ταυτότητα. Την εποχή που όλοι οι νέοι ακούνε την ίδια μουσική, χάρη στα ΜΜΕ και ενημερώνονται με τον ίδιο τρόπο, χάρη στο internet και… οι νέοι μάγειροι δεν θα μπορούσαν να μείνουν πίσω. Αυτή θα είναι και η προσπάθεια των chefs που με αγάπη και μεράκι πλαισιώνουν την La maison de gourmet.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παρακάτω φόρμα για να στείλετε απευθείας ένα μήνυμα στο Μέλος του BusinessClub.gr στου οποίου τη σελίδα βρίσκεστε αυτή τη στιγμή.