ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ: Επαγγελματική Μαγειρική/ Σεφ - Αρτοποιία/ Ζαχαροπλαστική - Σερβιτόρος/ Μπάρμαν - Διευθυντής Εστιατορίου
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ: Διοικηση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων - Πλοιοσυνοδός - Ειδικός Τουριστικού Πρακτορείου
Λειτουργούν ειδικά τμήματα επτάμηνης διάρκειας για επαγγελματίες και απόφοιτους τουριστικών σχολών.
Φοίτηση διετής - Δεκτοί απόφοιτοι Λυκείου - Απόκτηση Ανώτερο Πτυχίο στην Διοίκηση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων από Μεγ. Βρετανία (NCFE)
Φοίτηση μονοετής - Δεκτοί απόφοιτοι Λυκείου - Απόκτηση Διπλώματος από Μεγ. Βρετανία (NCFE)
Φοίτηση μονοετής - Δεκτοί απόφοιτοι Λυκείου - Απόκτηση Διπλώματος από Μεγ. Βρετανία (NCFE)
Φοίτηση διετής - Δεκτοί απόφοιτοι Γυμνασίου/ Λυκείου - Απόκτηση Ανώτερο Πτυχίο Επισιτισμού από Μεγ. Βρετανία (NCFE)
Φοίτηση διετής - Δεκτοί απόφοιτοι Γυμνασίου/ Λυκείου - Απόκτηση Ανώτερο Πτυχίο Επισιτισμού από Μεγ. Βρετανία (NCFE)
Φοίτηση μονοετής - Δεκτοί απόφοιτοι Λυκείου - Απόκτηση Πτυχίο Επισιτισμού από Μεγ. Βρετανία (NCFE)
Φοίτηση μονοετής - Δεκτοί απόφοιτοι Γυμνασίου/ Λυκείου - Απόκτηση Διπλώματος από Μεγ. Βρετανία (NCFE) και πτυχίο από Ένωση Ελλήνων Μπάρμαν