Επωνυμία: | ΧΗΤΑΣ Α.Β.Ε.Ε. |
---|---|
Διακριτικός τίτλος: | |
Κατηγορία: | ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΣΦΑΓΕΙΑ |
Πόλη: | ΦΙΛΙΠΠΙΑΔΑ |
Διεύθυνση: | ΓΕΦΥΡΑ ΚΑΛΟΓΗΡΟΥ |
ΤΚ: | 48200 |
Νομός: | ΠΡΕΒΕΖΑΣ |
Τηλέφωνο: | 2683024762 - 3 |
Φαξ: | 26830 23554 |
Κινητό: | 6949448645 |
Υπεύθυνος: | ΧΗΤΑ ΜΑΡΙΑ |
Email: | chitasa@otenet.gr |
Website: | www.chitas.gr |
Δραστηριότητα: | ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΣΦΑΓΕΙΑ (ΧΟΙΡΙΝΩΝ,ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΩΝ, ΒΟΟΕΙΔΩΝ,ΣΤΡΟΥΘΟΚΑΜΗΛΩΝ) - ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΕΜΠΟΡΙΟ ΚΡΕΑΤΟΣ- ΜΟΝΑΔΑ RENDERING. |
Ημερομηνία τελευταίας τροποποίησης | 17/11/2022 |
Πρόκειται για εταιρεία που προήλθε το 1995 από απόσχιση του κλάδου «Χοιροσφαγείου - Τυποποίηση κρέατος - Μονάδα Αξιοποίησης Υποπροϊόντων Σφαγής» από την ΧΗΤΑΣ Α.Ε., εταιρεία η οποία είχε αντικείμενο από το 1965, την παραγωγή και εμπορία χοιρινού κρέατος. Η ΧΗΤΑΣ ΑΒΕΕ είναι οικογενειακής μορφής. Μέτοχοί της είναι ο Βησσαρίων Χήτας ο οποίος είναι και ο ιδρυτής και κατέχει σημαντική εμπειρία στον κλάδο της χοιροτροφίας αφού η ενασχόλησή του με την παραπάνω δραστηριότητα είναι αποκλειστική και ξεπερνάει σε διάρκεια τα 40 χρόνια , καθώς και οι κόρες αυτού Χήτα Μελανία , Χήτα Μαρία και Χήτα Ειρήνη. Οι εγκαταστάσεις του βιομηχανικού σφαγείου ανέρχονται σε 6500 τμ σε ιδιόκτητο οικόπεδο 60 στρεμμάτων.Η ΧΗΤΑΣ ΑΒΕΕ από το 1995 μέχρι και το 2000 υλοποίησε επενδυτικό πρόγραμμα πάνω από 2 δις δρχ περίπου , δημιουργώντας μία πρότυπη επιχείρηση ευρωπαϊκών προδιαγραφών με τις ακόλουθες γραμμές παραγωγής και εγκαταστάσεIς. - Σύγχρονο κτίριο μεταλλικής κατασκευής, συνολικής έκτασης 6.500 τ.μ. - Γραμμή σφαγής χοιρινών δυναμικότητας 6.000 τον/έτος - Γραμμή σφαγής βοοειδών δυναμικότητας 400 τον/έτος - Γραμμή σφαγής αμνοεριφίων δυναμικότητας 1.800 τον/έτος - Γραμμή τυποποίησης δυναμικότητας 3.100 τον/έτος - Γραμμή παραγωγής κρεατοσκευασμάτων δυναμικότητας 250 τον/έτος - Ψυκτικοί θάλαμοι συντήρησης και κατάψυξης - Σύγχρονο εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου πρώτων υλών και προϊόντων - Πρατήριο λιανικής και χονδρικής πώλησης - το 2008 υλοποίησε μονάδα αδρανοποίησης RENDERING υποπροϊόντων σφαγής για προστασία περιβάλλοντος και δημόσιας υγείας και - Βελτίωση εγκαταστάσεων σφαγείων & εξοπλισμού τυποποίησης κρέατος. Μέχρι σήμερα η εταιρεία τροφοδοτείται με χοιρινά από άλλες μικρότερες εγκεκριμένες χοιροτροφικές μονάδες της περιοχής είτε αγοράζοντας τα ζώα , είτε σφάζοντας αυτά για λογαριασμό τρίτων (FACON). Επίσης είναι στην διαδικασία δημιουργίας πρότυπης χοιροτροφικής μονάδας δυναμικότητας 200 χοιρομητέρων. Στους άμεσους στόχους της εταιρείας είναι και η εμπορία του κρέατος αιγοπροβάτων και βοοειδών . Κατά τα τελευταία χρόνια λειτουργεί πρατήριο λιανικής και χονδρικής πώλησης στην έδρα της επιχείρησης , από όπου διακινούνται όλα τα παραγόμενα προϊόντα. Η επιχείρηση , λόγω του μεγάλου μεγέθους της , κατέχει ένα σημαντικό μερίδιο των συνολικών πωλήσεων σε επίπεδο χώρας , γεγονός που οφείλεται στην σταθερότητα της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων και στην συνέπεια της επιχείρησης προς τους πελάτες. Η ΧΗΤΑΣ ΑΒΕΕ έχει κωδικό σφαγείων S5 και κωδικό αποστέωσης και τυποποίησης Α76 από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Σήμερα η ΧΗΤΑΣ ΑΒΕΕ έχοντας κατανοήσει τον ανταγωνισμό και έχοντας πάρει τα μηνύματα της αγοράς , βρίσκεται στο στάδιο του οργανωτικού εκσυγχρονισμού των υπηρεσιών της με σκοπό την αποδοτικότερη λειτουργία της , την καλύτερη εξυπηρέτηση των συνεργατών της αλλά και την δημόσια υγεία. Στα πλαίσια των παραπάνω έχει υλοποιήσει τα παρακάτω έργα: - Σχεδιασμός , εφαρμογή και πιστοποίηση Συστήματος Διασφάλισης Ποιότητας ISO 22000 , HACCP, AGRO 3.3, AGRO 3.4 στις δραστηριότητες της επιχείρησης. - Κατάρτιση ολοκληρωμένων προγραμμάτων εμπορίας και διανομής προϊόντων (Marketing plans). - Βελτίωση υπαρχόντων και ανάπτυξη νέων δικτύων καθώς και συστημάτων οργάνωσης για την εμπορία και διανομή των προϊόντων. Σήμερα η ΧΗΤΑΣ ΑΒΕΕ απασχολεί περίπου 60 εργαζόμενους και είναι μία εταιρεία πλήρως στελεχωμένη σε όλους τους τομείς, στην οποία απασχολούνται εξειδικευμένα άτομα στον τομέα κρέατος.
Προϊόντα Κρέατος - Χοιρινά γδαρτά μισάδια - Χοιρινά μαδητά ολόκληρα και μισάδια - Χοιρίδια - Χοιρομητέρες - Χοιρινός μηρός - Xοιρινή ωμοπλάτη - Χοιρινή μπριζόλα λαιμού - Χοιρινή μπριζόλα - χοιρινή Πανσέτα - Χοιρινά σουβλάκια - Χοιρινός γύρος μαριναρισμένος - Χοιρινό σνίτσελ νωπό και παναρισμένο - Ψαρονέφρι - Χοιρινός κιμάς - Χοιρινό σε κύβους (τηγανιά)
-Κεμπάπ -Σεφταλιά -Χοιρινό μπιφτέκι -Χοιρινός κιμάς -Παϊδάκια χοιρινά (spare ribs)
-Χοιρινά κεφάλια -Χοιρινό λίπος -Κιμάδες (trimmings) -Χοιρινά δέρματα κατεψυγμένα στους -10ο C -Υποπροϊόντα σφαγείου
Μαριναρισμένα Κρέατα - Τηγανιά μπύρας -Τηγανιά 4 τυριών -Τηγανιά ούζου -Τηγανιά μουστάρδας - σκόρδου -Φιλετάκια με μεσογειακά βότανα και άρωμα βουτύρου -Ρολό γεμιστό με λιαστή ντομάτα -Παϊδάκια πανσέτας με γεύση BBQ Όλα τα προϊόντα κρέατος διατίθενται νωπά , κατεψυγμένα ή αποστεωμένα
Παροχή Υπηρεσιών (FACON) -Παροχή υπηρεσιών σφαγής -Παροχή υπηρεσιών τεμαχισμού -Παροχή υπηρεσιών τυποποίησης -Παροχή υπηρεσιών RENDERING
ΧΟΝΔΡΙΚΗ ΠΩΛΗΣΗ ΧΟΙΡΙΝΩΝ - ΒΟΟΕΙΔΩΝ - ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΩΝ
Γραμμή σφαγής - Χοιρινών - Αμνοεριφιών - Στρουθοκαμήλων - Βοοειδών - Αγελάδων - Βιολογικών ζωών - Επιδοτούμενων Το σφαγείο μας είναι πιστοποιημένο με αριθμό πιστοποίησης Β-210120/Ε1 για την σφαγή - τεμαχισμό από την ΒΙΟΕΛΛΑΣ για τα παρακάτω προϊόντα: - ΒΟΕΙΟ ΚΡΕΑΣ - ΑΙΓΕΙΟ ΚΡΕΑΣ - ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΡΕΑΣ - ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παρακάτω φόρμα για να στείλετε απευθείας ένα μήνυμα στο Μέλος του BusinessClub.gr στου οποίου τη σελίδα βρίσκεστε αυτή τη στιγμή.